Das Mysterium der Pastamaschinen: wie dick ist das was rauskommt?
Ich habe schon die eine oder andere Pastamaschine durch.
Ich habe auch mehrere im Betrieb, von verschiedenen Herstellern.
Und ja, jede ist anders *kicher*
Damit ich weiss, welche Pastamaschine auf welcher Stufe wie dick nudelt, habe ich mir Size-Tags gemacht.
Einen Überblick zu bekommen ist ganz einfach: ein bissi Restefimo, ein Ausstecherchen und idealerweise „Güetzistempel“ 🙂 Das Fimo durchkurbeln, die Grösse draufstempeln (natürlich geht auch ein wasserfester Filzer! Dann einfach etwas helleres Fimo nehmen), ausstechen und ein Löchlein reinstechen. Schon ist der Size Tag / die Grössenmarkierung fertig.
Da sind sie, meine Güetzistempel 😀
Ich hab’s ie aus der Migros, inzwischen bekommt man die Dinger so ziemlich überall.
Bitzeli friemelig aber wirklich praktisch!
Schönheitspreis gibt’s keinen – was mir wiederum egal ist. Muss einfach nur funktionieren 😀
Auffädeln und irgendwo an die Pastamaschine dranhängen.
Idealerweise an die Richtige 😉
A propos richtig: Chef Loreley untersucht das komische Dingsda äusserst gründlich.
Wenn Du mal ein Restchen Fimo hast, wäre das doch eine Idee, die Nerven zu schonen, nicht?
Viel Spass beim kurbeln und dokumentieren,
liebe Grüsse,
Eure Tumana